طريقة عمل شوكولامو
شوكولامو هي حلوى شهية وسهلة التحضير، وتعتبر من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. فيما يلي طريقة عمل شوكولامو:
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
المكونات:
– 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة (بنسبة الكاكاو العالية)
طريقة عمل شوكولامو
– 200 غرام من البسكويت المطحون– 200 مل من الحليب المكثف المحلى
– 50 غرام من الزبدة الطرية
طريقة عمل شوكولامو
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة– رقائق الشوكولاتة البيضاء (للتزيين)
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
الخطوات:
- قم بتحطيم البسكويت إلى قطع صغيرة، يمكنك استخدام الطحانة الكهربائية لهذا الغرض.
- في وعاء كبير، ضع البسكويت المطحون وأضف الحليب المكثف المحلى والزبدة الطرية. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- قم بذوبان الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي. ضع الشوكولاتة في وعاء صغير وضعه فوق وعاء يحتوي على ماء ساخن، وقم بتحريك الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا.
- أضف الشوكولاتة المذوبة والفانيليا السائلة إلى مزيج البسكويت واخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
- شكل العجينة إلى كرات صغيرة أو شكلها على شكل أصابع صغيرة.
- قم بتزيين الشوكولامو برقائق الشوكولاتة البيضاء عند الرغبة.
- ضع الشوكولامو في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
- قدم الشوكولامو واستمتع بها!
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
طريقة عمل شوكولامو
تذكر أن هذه هي طريقة أساسية لعمل الشوكولامو، ويمكنك تعديل المكونات والنسب حسب الذوق الخاص بك.
طريقة عمل شوكولامو
يمكنك إضافة المكسرات المفرومة أو جوز الهند المبشور لإضافة نكهة إضافية.