تحضير درس تصنيف الأغذية حسب دورها في الجسم للسنة الاولى 1 متوسط الجيل الثاني
حصة تعليمية: دور الطعام في الجسم وتصنيفه وفقًا لدوره في ذلك
المعرفة المستهدفة:
يتم استخدام المنتجات الغذائية من قبل العضوية للأنشطة والنمو والصيانة.
– يتم تصنيف هذه المنتجات إلى:
منتجات الطاقة مثل الفسفور والدهون
بناء المنتجات ، مثل المياه والأملاح المعدنية والبروتينات والفيتامينات.
الاستنتاجات:
التغذية البشرية هي الطعام أثناء الطعام لتلبية احتياجات جسده.
الحليب هو الطعام الرئيسي للطفل.
يتم استخدام المنتجات الغذائية من قبل العضوية (الجسم) للنمو والنشاط والصيانة.
تصنيف الطعام وفقًا لدوره في الجسم: إنه يوفر الاحتياجات العضوية للمنتجات الغذائية ، ووفقًا لدورها في الجسم ، يتم تصنيفه على النحو التالي:
1. بناء ونمو المنتجات الغذائية: يتم استخدامه في البناء والنمو والصيانة ، والتي هي أساسا البروتينات والمياه والمعادن.
2. منتجات الطاقة: يتم استخدامه للحصول على الطاقة اللازمة لنشاط الجسم ، والذي يمثل أساسًا الجلوكوز (السكر) والدهون والبروتينات.
3. المنتجات الوظيفية الوقائية: ممثلة في المياه والأملاح المعدنية والفيتامينات.
