يُعد الغشاء البلازمي أحد أهم مكوّنات الخلية النباتية، فهو الحاجز الذي يضبط مرور المواد إلى داخل الخلية وخارجها، ويحافظ على بيئتها الداخلية.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

ويعود هذا الدور الحيوي إلى طبيعة تركيبه الفريدة، خاصة طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة (Phospholipid Bilayer) التي تُعد الأساس البنائي للغشاء في الخلايا النباتية وسائر الخلايا الحية.

تركيب الدهون المفسفرة: أساس البنية الغشائية

يتكون كل جزيء دهون مفسفرة من:

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

هذا الاختلاف في طبيعة الأطراف هو الذي يحدد طريقة ترتيب الجزيئات داخل الغشاء.

كيف تترتب الدهون المفسفرة في الغشاء البلازمي؟

عندما تتجمع جزيئات الدهون المفسفرة في بيئة مائية داخل الخلية وخارجها، فإنها ترتب نفسها تلقائيًا في طبقتين متقابلتين بحيث:

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• تتجه الرؤوس الفوسفاتية المحبة للماء نحو الوسط المائي خارج الخلية وداخلها.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• تتجه الذيول الدهنية الكارهة للماء إلى الداخل نحو بعضها البعض بعيدًا عن الماء.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

وهكذا تتشكل طبقة ثنائية (Bilayer) مستقرة وديناميكية، وهي البنية الأساسية لجميع الأغشية الخلوية.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

لماذا يُعد هذا الترتيب مهمًا؟

يسمح هذا التنظيم للغشاء البلازمي بأن يكون:

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• حاجزًا انتقائيًا ينظم دخول وخروج المواد.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• قادرًا على المرونة والانسيابية مما يسهّل حركة البروتينات المدمجة فيه.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• حاجزًا يحافظ على الخصائص الكيميائية للوسط الداخلي للخلية.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

الدهون المفسفرة ودورها في الخلية النباتية

بالإضافة إلى تكوين الغشاء، تساعد الدهون المفسفرة في:

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• دعم عمليات النقل النشط والسلبي.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• المساهمة في التواصل الخلوي.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• تثبيت البروتينات الغشائية.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

• الحفاظ على شكل الخلية ووظيفتها البيولوجية.

  تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني

التدوينة تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي ظهرت أولاً على جورتن نيوز.

تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة المكونة للغشاء البلازمي – جاوبني