ما هو الشوكولامو ويكيبيديا
الشوكولامو هي وصفة لبنانية للآيس كريم الباردة واللذيذة، وتتكون من طبقات من آيس كريم الحليب والشوكولاتة المغطاة بطبقة من الكريمة الثقيلة والشوكولاتة. إنها وصفة مثالية لمحبي الشوكولاتة وتعتبر من الحلويات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل. هنا طريقة تحضير الشوكولامو:
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
شوكولامو ويكيبيديا
المكونات:
– ½ كيلوجرام من بوظة الشوكولاتة.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
– 1 ظرف من كريمة الشانتيه.– 1 كوب من الحليب.
– ½ كوب من صوص الشوكولاتة.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
– 2 أصابع من البسكويت بالشوكولاتة.– 3 ملاعق من البندق المفروم.
شوكولامو ويكيبيديا
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
طريقة التحضير:
1. اتركي بوظة الشوكولاتة لتذوب قليلاً على درجة حرارة الغرفة حتى تصبح لينة قليلاً.
2. في وعاء كبير، اخلطي البوظة المذوبة وكريمة الشانتيه جيدًا حتى تمتزج المكونات.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
3. أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط واخلطي حتى يتجانس الكل.4. أضيفي صوص الشوكولاتة واخلطي مرة أخرى حتى يتم دمجه بشكل جيد مع الخليط.
5. اطحني البسكويت بواسطة الطحانة أو ضعيه في كيس بلاستيكي واستخدمي الرولينج بن لتحطيمه.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
6. ضعي طبقة رقيقة من البسكويت المطحون في قاع الكؤوس الزجاجية أو الأطباق العميقة.7. صبي الخليط فوق البسكويت وقسميه بالتساوي على الأطباق المختلفة.
8. رشي البندق المفروم على وجه الخليط في الأطباق.
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
9. ضعي الأطباق في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى يتجمد الخليط تمامًا.10. قبل التقديم، قدمي الشوكولامو مباشرة من الفريزر وقدميها مع قطع صغيرة من الشوكولاتة أو الصوص الشوكولاتة حسب الرغبة.
شوكولامو ويكيبيديا
شوكولامو ويكيبيديا وطريقة تحضيرها
باستخدام هذه الوصفة اللذيذة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بالشوكولامو في المنزل مع العائلة والأصدقاء. قدميها كحلوى باردة ولذيذة في الأيام الحارة أو في المناسبات الخاصة. استمتع بطعم الشوكولاتة الغنية والكريمة الناعمة في هذه الحلوى الرائعة.