حقيقة وجود حشرات في الطعام
تشير تقارير وسائل التواصل الاجتماعي إلى أن الحشرات التي يتم تقديمها كغذاء للبشر تحتوي على مواد “الخلايا السرطانية”. لكن لا يوجد دليل على أن أكل الحشرات يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. يعد تطوير مصادر بروتين جديدة أمرًا ضروريًا لتلبية الطلب المتزايد لسكان العالم المتزايدين. يفرض إنتاج اللحوم التقليدية متطلبات كبيرة على المساحة والموارد الطبيعية. يمكن أن تساهم مصادر البروتين البديلة والمستدامة مثل الحشرات
حقيقة دمج الحشرات مع الطعام في أوروبا
حقيقة وجود حشرات في الطعام
هناك ما يقرب من 2100 نوع مختلف من الحشرات في العالم صالحة للأكل للبشر . نظرًا لأن الحشرات يمكن أن تتكاثر بسرعة ، فإن هذا يوفر فرصًا كبيرة للحشرات كمصدر بديل للبروتين. إن القيمة الغذائية للحوم الحشرات مماثلة للقيمة الغذائية للحوم العادية ، بينما تتطلب الحشرات ذوات الدم البارد علفًا أقل بكثير من الأبقار ذوات الدم الحار لإنتاج كيلوغرام واحد من المنتجات الصالحة للأكل.
حقيقة وجود حشرات في الطعام
حقيقة دمج الحشرات مع الطعام في أوروبا
اخيراً قد وصلنا الى نهاية المطاف عبر منصة رؤيا مع تمنياتنا بالتوفيق والنجاح للجميع ، نراكم في مقال اخر.