طريقة عاشوراء بالمكسرات

يساعدك تناول حلويات عاشوراء على التحكم في وزنك والشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت لأنها تحتوي على مستويات عالية من الألياف التي تساعد على الهضم ، كما أن إضافة المكسرات المختلفة تزيد من قيمتها الغذائية لأنها تحمي الجسم من العديد من الأمراض مثل كيف تحب أمراض القلب والسكر وتساعد على تقليل الشهية وبالتالي فقدان الوزن ، ها هي طريقتي باهظة الثمن لطهي عاشوراء بالمكسرات.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

عاشوراء بمكونات المكسرات

يمكنكم تحضير طبق عاشوراء بالجوز باتباع خطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم مكونات عين عاشوراء وهي المكونات التالية:

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ربع كيلوجرام من حبوب القمح.
• كيلو من حليب البقر.
• 12 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ربع كوب جوز هند.
• مكسرات مشكلة للزينة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

طريقة طبخ عاشوراء بالجوز

بعد تحضير المكوّنات المذكورة أعلاه ، يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير عاشوراء بالجوز ، حيث يُعتبر هذا الطبق من أسهل الأطباق في التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• نضع القمح في قدر ونضيف إليه القليل من الماء ثم نضع القدر على النار ونترك القمح ينضج.
• صفي القمح جيدًا من الماء.
• يُسكب الحليب في قدر منفصل ، ويُغلى المزيج ، ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• يُعاد الحليب إلى النار ويُضاف القمح المسلوق ويُحرّك.
• أضف السكر الأبيض إلى الحليب والقمح.
• أضيفي القرفة إلى خليط القمح وقلبي جيداً.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• في وعاء آخر ، قم بإذابة نشا الذرة في الماء.
• أضيفي نشا الذرة تدريجياً إلى خليط القمح واستمري في التقليب بلطف.
• دع المزيج ينضج وسوف يتكاثف.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• تُسكب عاشوراء في أطباق التقديم وتُزين بالمكسرات والزبيب وجوز الهند من أجل الصحة والسعادة.

شاهدي أيضاً: قرار صيام عاشوراء ويجب تعويضه من لحظة رمضان.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

طريقة كريم عاشوراء

عاشوراء من أشهر الأطباق العربية التي أعدها العرب وخاصة المصريون يوم عاشوراء العاشر من محرم. يحتفل المسلمون بهذا اليوم بالصيام ، وتحضر الأمهات عاشوراء لتناول الطعام بعد الإفطار. كانت تسمى أيضًا عصيدة نوح وعاشوراء سهلة التحضير جدًا لأنها تتكون من خليط متجانس من حبوب القمح والمكسرات والبهارات ، لكن في هذا المقال سنتعرف على كيفية صنع كريم عاشوراء بطعم فريد ولذيذ. ووصفة.

مكونات عاشوراء بالقشطة

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

يمكن تحضير كريم عاشوراء بخطوات بسيطة ، والآن نعرض لكم مكونات كريم عاشوراء وهي:

• أربع ملاعق صغيرة من الكريمة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
• ثماني ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
• كوبان من الحليب السائل.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• كوبان من القمح المطبوخ والمغسول.
• أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
• لتزيين المكسرات مثل الفستق واللوز والبندق.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

طريقة عمل عاشوراء بالكريمة

بعد تحضير المكوّنات المذكورة أعلاه ، يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير عاشوراء بالقشدة ، حيث يعتبر هذا الطبق من أسهل الأطباق في التحضير ولا يأخذ الكثير من الوقت والجهد.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ضعي القمح المغسول والمنقوع في قدر مناسب ، أضيفي الكمية المطلوبة من الماء واطهيه مع التحريك المستمر حتى ينضج القمح تمامًا.
• عندما ينضج القمح ، أخرجه من على النار ، وصفيه واتركه يبرد.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ضع القمح في وعاء كبير بخلاط كهربائي لمدة خمس دقائق.
• نضع القمح في وعاء آخر ونضيف السكر الأبيض والفانيليا ونصف الحليب السائل.
• ارفعي قدر القمح على نار متوسطة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• قم بإذابة نشا الذرة في الحليب السائل المتبقي.
• اسكبي نشا الذرة المذاب في خليط القمح واستمري في التقليب حتى يتماسك.
• نرفع خليط القمح عن النار ونضيف الكريمة والقلب.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• تُسكب كريمة عاشوراء في وعاء التقديم.
• نقوم بتزيين الأطباق بالمكسرات.
• قدمي عاشوراء مع الكريمة الساخنة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

شاهدي أيضاً: ما هي عاشوراء عند المسلمين؟

طريقة عمل عاشوراء من الشيف منال العالم

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

لا يكتمل الاحتفال المصري بعاشوراء إلا بتحضير طبق عاشوراء الذي ارتبط بهذا اليوم منذ العصور القديمة. مسار العالم.

مكونات عاشوراء للشيف منال العالم

يمكن تحضير طبق عاشوراء الشيف منال العالم بخطوات بسيطة ، والآن نعرض لكم مكونات عاشوراء من الشيف منال العالم وهي:

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• عصا القرفة.
• ثماني ملاعق صغيرة من نشا الذرة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• كوب من السكر.
• ثماني ملاعق صغيرة من الكريمة.
• الزبيب وجوز الهند للزينة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• ستة أكواب من الحليب.
• 250 جرام من القمح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

طريقة طبخ عاشوراء من الشيف منال العالم

بعد تحضير المكونات المذكورة اعلاه يجب معرفة طريقة تحضير طبق عاشوراء من الشيف منال العالم.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• نقع القمح في وعاء من الماء طوال الليل لتوسيعه.
• اسلقي القمح في ماء ساخن لمدة ساعة.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• يُضاف الحليب إلى القمح ويُترك ليغلي على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
• أضف السكر إلى القمح.
• أضيفي الفانيليا ونشا الذرة والقرفة إلى القمح وقلبي حتى تنضج المكونات.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

• أضف الكريمة إلى خليط القمح.
• تُسكب عاشوراء في وعاء وتُزين بجوز الهند والزبيب.

طريقة عمل عاشوراء تركية ومصرية

شاهدي أيضاً: لماذا يستحب صيام تسعة وعاشوراء وحادي عشر؟

في الختام انتهينا من مقالنا بتعلم طريقة تحضير عاشوراء تركية ومصرية بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة. كما تعلمنا كيف نصنع عاشوراء بالقشطة والجوز بمذاق جيد ووصفة بسيطة للغاية. وفي نهاية المقال سنتعرف على طريقة تحضير طبق عاشوراء من الشيف منال العالم.