كيفية صنع كعكة إضافية خالية من الحبوب

مكونات الدرجة الأولى:

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو
• 1 كوب حليب

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• 1 كوب سكر
• كوب زبدة
• 3 بيضات

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• مكونات الطبقة الثانية:
• 2 كوب جوز هند
• 4 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• 2 كوب حليب مكثف محلى
• مكونات الطبقة الثالثة:
• 1 كيس قشطة

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة كاكاو

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد

طريقة عمل

1. في وعاء ، اخفقي البيض والسكر والزبدة والحليب بالخلاط.
2. أضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والفانيليا والكاكاو واستمري في التحريك.
3. يُسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بالزيت ، ويُخبز في الفرن لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يُرفع التورتيلا ويُترك ليبرد قليلاً.
4. تُمزج مكوّنات الطبقة الثانية في وعاء حتى تصبح ناعمة ، ثم يُسكب المزيج فوق الكعكة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد. تُمزج مكونات الطبقة الثالثة في قدر على نار خفيفة وتُحرّك جيداً. أخرج المقلاة من الموقد واتركها تبرد. يُسكب المزيج على الطبقة الثانية ويُوضع الكيك في الثلاجة ليبرد ، ثم يُقدّم بارداً.

طريقة عمل كيكة الباونتي بدون سميد