طريقة لتحميص البط بعد الغليان.

مكونات :

طريقة تحمير البط بعد سلق

• اخفضه ووزنه حسب الرغبة.
• بقدونس.

طريقة تحمير البط بعد سلق

• ملح.
• كرفس.
• مكعبات البصل.

طريقة تحمير البط بعد سلق

• جزر مكعب.
• نفط.
• فلفل اسود.

طريقة تحمير البط بعد سلق

• 4 أكواب من الماء.

طريقة

طريقة تحمير البط بعد سلق

1- أحضر قدرًا مناسبًا مع قليل من الزيت على النار.
2- نضع قطع البط على النار بعد تسخين الزيت.
3- يرش بالملح والفلفل الأسود.
4- اقلب البط على كلا الجانبين حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
5- ثم نرفع البط على النار ونضعها جانبا.
6- امنح البط قسطا من الراحة.
7- قم بإزالة جلد البط تمامًا.
8- أحضر قدرًا كبيرًا واسكب الماء والكزبرة والبقدونس فيه واتركه يغلي.
9- بعد الغليان ، اغمس البط في الماء حتى ينضج تمامًا.

لمزيد من المعلومات حول كيفية خبز البط بعد الغليان ، اقرأ هنا.