• سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية).

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• دهن صفيحة خبز كبيرتين بالزبدة.
• ثم يخفق الدقيق مع صودا الخبز والملح ويترك جانباً.
• ثم اخلطي الزبدة والسكر البني والسكر الحبيبي لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يمتزج الخليط جيدًا.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• ثم نبدأ تدريجياً في إضافة زبدة الفول السوداني والبيض ومستخلص الفانيليا.
• بعد خلط المكونات الرطبة ، أضيفي المكونات الجافة وقلبي حتى تمتزج.
• بعد ذلك ، وزعي عجينة البسكويت مع راحة يدك ، ولفي كل كرة في السكر المحبب وضعيها على صينية خبز جاهزة.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• ادفع كل منهم في نمط متقاطع بأسنان الشوكة.
• علامات الشوكة تجعل العجين أكثر نعومة وتجعل الخبز أسهل.
• اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• دعهم يبردوا على ورقة خبز لمدة 10 دقائق ، ثم انقلهم إلى رف سلكي ليبردوا تمامًا.

زبدة الفول السوداني غريبة

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

مكونات

• 200 سمن

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• ربع كوب سكر بودرة
• 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني (طرية)
• ملعقة كبيرة من الكريمة

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• كوب دقيق أبيض
• 1/4 كوب فول سوداني

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

كيف تستعد

• يُقلب السمن والسكر وزبدة الفول السوداني والقشدة جيدًا حتى يصبح الخليط رغويًا وكريميًا.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• نضيف الدقيق ونعجن المكونات حتى تحصل على عجينة طرية.
• غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
• شكلي العجينة على شكل دوائر صغيرة بحجم حبة الجوز ، وزيني جانبًا واحدًا منها بالفول السوداني ، وضعي بسكويت الغريبة على صفيحة خبز مبطنة بورق بالزبدة.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

• يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ويخبز كعكة الغريبة لمدة 8-10 دقائق.
• يُخرج من الفرن ويُترك ليبرد ويُقدّم.

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية

شوكولاتة جاريبا بالفول السوداني

زبدة الفول السوداني الغريبة

طريقة الغريبة بالفول السوداني | حلويات عربية