البيتزا من أشهر الأطباق السريعة ويفضلها كل الناس كبارًا وصغارًا في جميع أنحاء العالم ، وأصل البيتزا يرتبط بالمطبخ الإيطالي وقد انتشر في جميع أنحاء العالم. تتخصص أشهر المطاعم والمحلات التجارية في تقديمها ، لكننا اليوم نقدم لك طريقة تحضيرها بسهولة في المنزل والحصول على نفس المذاق الجاهز دون تعب ، حتى تتمكن من طهيه في أي وقت لأطفالك على أقل تقدير. التكلفة المحتملة والمكونات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة.
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
مقادير عجينة البيتزا
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض منخول.
- قليل من الملح.
- قليل من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب زيت زيتون.
- زيت زيتون اختياري
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
طريقة عمل عجينة البيتزا
- في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق المنخل والملح ويترك جانباً.
- في وعاء آخر ، اخلطي الخميرة والسكر وزيت الزيتون مع كوبين ونصف من الماء.
- أضيفي خليط الدقيق إلى الخميرة وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لزجة.
- اعجن جيدا بيديك حتى تحصل على تناسق ناعم وطري.
- اتركيه ليتخمر لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمه.
- ثم نلفها في حركة دائرية باستخدام الأسطوانة.
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
مكونات لعمل صلصة البيتزا
- 4 حبات طماطم متوسطة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة ريحان.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
طريقة عمل صلصة البيتزا
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
- أولاً ، اغسل الطماطم جيدًا.
- ثم صب الكمية المناسبة من الماء مع قليل من الملح في النار.
- بعد غليان الماء ، أضيفي الطماطم واتركيها لمدة نصف دقيقة.
- ثم صفيها من الماء وضعيها في حوض مغطى بالثلج لمدة نصف دقيقة.
- قشري الطماطم وقطعيها في الخلاط ، أضيفي باقي المكونات وسخنيها حتى تلتصق.
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
FacebookMessengerWhatsAppTwitter نسخ الرابط كيفية صنع البيتزاكيف تصنع صلصة البيتزاكيف تصنع عجينة البيتزا كيف تصنع البيتزا
أسرار تحضير البيتزا في البيت مثل المطاعم بدون تعب والحصول على ألذ طعم
إقرأ أيضا:حظك اليوم برج العقرب الأحد 27-6-2021