يحتوي زيت جوز الهند على كمية كبيرة ونسبة عالية من أهم أنواع الدهون المشبعة التي لها فوائد صحية كبيرة ، وتلك الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند لها تأثير مختلف عن معظم الدهون الأخرى الموجودة في الغذاء للجسم.
فوائد زيت جوز الهند للاكل وفوائده بشكل عام
بالإضافة إلى أن هذه الدهون تزيد من حرق الدهون داخل الجسم وتمنح الدماغ والجسم ككل طاقة أكثر إيجابية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الدهون الموجودة في زيت جوز الهند على رفع مستوى الكوليسترول الجيد في الدم ، مما يقلل بدوره من الإصابة بأمراض القلب لدى الإنسان
فيما يتعلق بالدهون المشبعة في زيت جوز الهند من حيث الأحماض الدهنية ، فإنها تُعرف باسم الدهون ثلاثية الأبعاد متوسطة السلسلة ، ولهذا فهي أقصر من معظم أنواع الدهون الأخرى ، لذا فإن فوائد جوز الهند عند تناوله هي كما يلي:
- يحتوي جوز الهند على سعرات حرارية أقل من الزيوت والدهون الطبيعية ، حيث أن هذه السعرات الحرارية لا تتجاوز 2.6٪.
- يزيد زيت جوز الهند قليلاً من مستويات الكوليسترول ، وهو أمر مفيد للجسم لأنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة ، على عكس الدهون غير المشبعة لاحتوائه على القليل جدًا
- يحتوي زيت جوز الهند على عناصر مضادة للأكسدة ، والتي بدورها تقلل من مستويات التوتر لدى الشخص.
- ينصح باستخدام زيت جوز الهند للأشخاص المصابين بالاكتئاب.
- زيت جوز الهند قوي جدا وفعال في العناية بالشعر والبشرة.
- يقلل زيت جوز الهند من الالتهابات التي تظهر على الجلد.
- يلعب دورًا كبيرًا في علاج العديد من أمراض الكبد وكذلك الربو.
- يقلل تناول زيت جوز الهند من الجوع.