ترند

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

بخارى ، المعروف أيضًا باسم البرقوق ، هو فاكهة حلوة وحامضة تظهر في الخريف. البرقوق متوفر بعدة ألوان منها الأسود والأحمر والأصفر. في هذا المقال سنتحدث عن الفواكه المطهية على البخار وفوائدها.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

الفاكهة على البخار وفوائدها

تعتبر الفاكهة المطبوخة على البخار من أشهر الفواكه لكثير من الناس وتوفر العناصر الغذائية الممتازة لصحة الجسم لأنها تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك.

يعد البرقوق أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات B1 و B2 و B3 و B-6 وفيتامين E ، كما أنه غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

يحتوي البخار أيضًا على ألياف غذائية حيث أنه منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون.

يمكنك أيضًا معرفة المزيد في: مخطط السعرات الحرارية للطعام الشهير.

فوائد الفاكهة المسلوقة

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

للفاكهة المطبوخة على البخار أو البرقوق العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، ومنها ما يلي.

1- الحفاظ على صحة القلب

يساعد البرقوق في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وبالتالي يساعد في منع العديد من أمراض القلب الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات


إقرأ أيضا:تم الإجابة عليه: ماذا يقال عند سماع القرآن

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

يساعد البرقوق أيضًا في منع تصلب الشرايين ، وهي حالة تتراكم فيها الدهون والكوليسترول واللويحات في جدران الشرايين ويمكن أن تسبب جلطات دموية أو مشاكل قلبية أخرى تؤثر على تدفق الدم.

2- يعالج الإمساك

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

لأن الخوخ غني بالألياف ، فهي تساعد في تخفيف الإمساك ، ويمكن أن تساعد المركبات الفينولية الموجودة في البرقوق في التعامل مع مشاكل الأمعاء.

3- الوقاية من السرطان

يساعد البرقوق والبرقوق في الوقاية من السرطان لأن مستخلص البرقوق يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي ، كما تساعد الألياف والبوليفينول في تقليل عوامل خطر الإصابة بسرطان القولون.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

4- الوقاية من مرض السكري

يحتوي البرقوق على مركبات نشطة يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، كما أن استهلاكها لا يرفع مستويات السكر في الدم.

5. الحفاظ على صحة العظام.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

يساعد تناول البرقوق في الحفاظ على صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم الذي يساعد على زيادة كثافة العظام والحفاظ على الصحة والوقاية من هشاشة العظام.

6- خفض مستوى الكوليسترول الضار

يمكن أن يساعد تناول البرقوق أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول في الدم لأن الاستهلاك المنتظم يخفض الكوليسترول السيئ ، كما أن البرقوق غني بالألياف ، مما يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات


إقرأ أيضا:الهرم الثلاثي هو الهرم الذي

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

7- إنقاص الوزن

يحتوي البرقوق على سعرات حرارية منخفضة جدًا ، لذا فإن تناوله بانتظام يساعد في التحكم في الوزن ، كما أنه غني بالألياف ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يساعدك على إنقاص الوزن.

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

8- صحة العين

تحتوي الفاكهة المسلوقة على فيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد على منع مشاكل العين المختلفة التي تحدث مع تقدم العمر ، ويمكن أن تساعد هذه العناصر أيضًا في منع إعتام عدسة العين.

9- تقوية مناعة الجسم

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

يحتوي البرقوق على فيتامين أ ، وهو عنصر مهم في جهاز المناعة ، وفيتامين سي الذي يساعد على إصلاح وبناء أنسجة الجسم.

يحتوي البرقوق أيضًا على خواص طبيعية تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، وإضافته إلى النظام الغذائي اليومي يساعد على زيادة قدرة الجسم على مقاومة العديد من الأمراض.


فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

إقرأ أيضا:ما اسم صاحب الخطبة البتراء

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

10- تحسين صحة الدماغ

يساعد مركب البوليفينول الموجود في البرقوق على تحسين صحة الدماغ لأنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدماغ ، ويمكن أن يساعد عصير البرقوق في دعم مستويات الذاكرة والوقاية من الأمراض.

11- مصدر غني بمضادات الأكسدة

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

يحتوي البرقوق على العديد من مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن يؤدي نقصها في الجسم إلى زيادة مخاطر الجذور الحرة في الجسم ، ويمكن أن تسبب هذه الجذور الحرة العديد من الأمراض مثل التهاب المفاصل وبعض مشاكل الدماغ وأمراض القلب.

وبالتالي ، فإن تناول البرقوق يمكن أن يساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تصيبه.

موارد

فاكهة البخارة وفوائدها | موقع المعلومات

18.188.66.250 Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
السابق
النقطة الحمراء في الأيفون .. ماذا تعني النقطة الحمراء على شاشة الايفون
التالي
أفضل وصفة لتبييض البشرة الدهنية

اترك تعليقاً