طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
طريقة عمل كعكة الجبن بالزبادي
مكونات
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
- مكونات الحشو:
- جبن كريمي: عبوتين (طري في درجة حرارة الغرفة)
- البيض: 3 حبات
- سكر: كوب
- حليب الزبادي: 2 كوب
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- عصير ليمون: 2 ملاعق كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- النشا: ملعقة كبيرة
- – بسكويت دايجستيف: كوب ونصف (مهروس) – سكر بني: 2 ملعقة كبيرة
- نكهة الليمون: 1 ملعقة صغيرة
- زبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذابة)
- العنب البري: مرطبان (حشوة جاهزة / للزينة)
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
كيف تستعد
1. يُمزج البسكويت المسحوق مع السكر البني وقشر الليمون ، ثم يُضاف الزبدة المذابة ويوضع في صينية خبز كعكة الجبن.
2. سخني الفرن على 325 درجة وضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 6 دقائق ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد.
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
3. اخفقي الجبنة الكريمية بالخلاط حتى تصبح ناعمة ، كريمية ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق حتى يصبح ناعمًا.
4. يضاف السكر ويقلب ، ثم يضاف الزبادي ، وقشر الليمون ، والفانيليا ، وعصير الليمون ، والملح ، والنشا ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
إقرأ أيضا:الاستعلام عن نتائج حركة النقل الخارجي للمعلمين والمعلمات عبر نظام نور 1442
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
5. صب الخليط فوق قاعدة التشيز كيك.
6. اخبزي صينية الخبز على حرارة 325 درجة لمدة 40-50 دقيقة حتى تصبح متماسكة ، ثم تبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
إقرأ أيضا:العامل المؤثر في عملية التحليل الكهربائي للماء
طريقة عمل التشيز كيك باللبن الزبادي
7. عند التقديم ، ادهنها بالتوت الأزرق أو أي حشوة أخرى ، قطعيها إلى شرائح وقدميها مبردة.
ويمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول كيفية صنع كعكة الجبن بالزبادي.