يتم تحضير الهامبرغر بنفس طريقة تحضير المطاعم التي تهم الكثير من ربات البيوت ، لأن الهامبرغر طبق جاهز يحبه الكثير من البالغين والأطفال. النشا والسكر والفيتامينات والكالسيوم والألياف ، لذلك نقترح عليك تحضير البرغر كما هو الحال في المتجر.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

كيف تصنع برجر المطعم

طريقة عمل البرغر في المطاعم" width="1280" height="720" data-lazy-src="https://www.thaqfny.com/wp-content/uploads//09/88888.jpg"/>

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

في هذا المقال نقدم لك طريقة تحضير همبرغر ماكدونالدز بشكل احترافي في المنزل ونقدم لك سر مطعم الهمبرغر ومزيج الهمبرغر السري للطهاة المحترفين في أهم المطاعم العالمية. اكتشف معنا سر طعم الهمبرغر وسر توابل الهمبرغر.

المكونات السرية لخلطة البرجر

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• كعكة بذور السمسم
• 1 كيلو لحم أحمر مفروم + 200 جرام دهون.
• عد 3 حبات طماطم كبيرة.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• بهارات ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل ، بودرة ثوم ، مسحوق بصل وجوز.
• ثلاث بصل وسط.
• حلقات البصل المقلية.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• اثنان من الخيارات الرائعة.
• شرائح جبن شيدر جليزد.
• أوراق خس كابوتشا.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• مايونيز.
• كاتشب.
• قابل للاسترداد.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

الطريقة السرية لصنع البرغر

المطاعم" width="1280" height="720" data-lazy-src="https://www.thaqfny.com/wp-content/uploads//09/77777.jpg"/>

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• يتبل اللحم المفروم بالفلفل والملح ويضاف 3 بصل مفروم و 2 بصل مفروم مع الطماطم.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• بالنسبة للطبيب ، ضعي قليلًا من مسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، والفلفل الحلو ، ورشة من قشور الجوز.
• اعجن المزيج جيداً لمدة 10 دقائق.
• شكلي شرائح الهمبرغر بمكبس الهمبرغر ، أو إذا لم يكن لديك واحدة ، فاستخدمي غطاء الجرة.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• ضع قطع الأكياس البلاستيكية بين الهامبرغر وبعضها ، ثم ضعها في الفريزر.
• عند الطهي ، ضعي مقلاة تيفال أو مقلاة على الموقد وأضيفي إليها القليل من الزيت.
• ثم اقلي شرائح الهمبرغر على الجانبين حتى تنضج.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

كيف تصنع برجر ماكدونالدز

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• نقطع خبز الهمبرغر إلى نصفين ويقلى من الداخل في مقلاة جافة. يستغرق الأمر دقيقة حرفيا.
• نأخذ قاع الخبز ونشحمه بالخردل والكاتشب والمايونيز.
• ضع ورقة الخس.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• ضعي الهامبرغر المقلي على ورقة الخس وادهنيه بالكاتشب والمايونيز والخردل.
• بعد ذلك ، ضعي قطعة من الجبن بشكل مثالي.
• يجب أن يكون البرغر ساخناً لدرجة أن الجبن يبدأ في الذوبان عند وضعه على البرجر.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• بعد ذلك ، ضع دائرة من الطماطم.
• ضع شريحتين من الخيار.
• حلقات البصل المقلية (الكمية اختيارية).

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

• افرد المايونيز على الخبز وغطيه.

واستمتع بألذ همبرغر محلي الصنع لأنه جاهز ، ولهذا اقترحنا طريقة لصنع الهامبرغر في المطاعم.

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي

إقرأ أيضا:اكتب رقم المفردة القرآنية الواردة في القائمة الأولى امام المعنى المناسب لها في القائمة الثانية وشهيد

بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي