البسبوسة هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي ، وخاصة في سوريا والشام ، حيث يحبها جميع الناس ، كبارا وصغارا ، لما تتمتع به من مذاق لذيذ وفريد. قطعا لا تتعب أو تنفق الكثير من المال ، فهذه وصفة سهلة وبسيطة ، وفي هذا المقال سنركز على كريم باس ، حيث توجد طرق عديدة لتحضيره.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

مكونات لصنع كريم البسبص

• 2 كوب سميد

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• كوب زبادي.
• نصف كوب سكر أبيض.
• نصف كوب دهن.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• ربع كوب جوز هند مبشور.
• ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
• 2 علبة قشطة.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• فستق مقطع للزينة.

طريقة طبخ البسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخلطيهما جيدًا بالخلاط حتى تصبح المكونات ناعمة مع بعضها البعض وتشبه الكريمة.
• يُضاف الحليب إلى هذا المزيج ويُحرّك باستمرار بملعقة لخلط المكونات جيدًا.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• في وعاء آخر ، اخلطي المكونات الجافة ثم أضيفي مزيج السمن.
• تخلط جميع المكونات جيدًا لعمل عجينة ناعمة ولزجة.
• ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة 30 دقيقة.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• ادهني ورقة بسكويت بالسمن أو الزبدة وقليل من الطحينة.
• ضع نصف طبق الباس بوز على صينية وافرده بالتساوي.
• ضعه في فرن محمى على نار متوسطة واتركه يجف لمدة عشر دقائق.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• ثم أخرجيها وأضيفي إليها طبقة من الكريم حتى تغطي الحواف.
• ثم نضيف باقي عجينة الباسبوز ونخلط جيداً.
• يرش الفستق المطحون فوقها ويقطع إلى مربعات.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

• ثم نضع في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• نلتقطها ونسكبها في قشة ، ونحن هنا من أجلك.

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة

كما يمكننا عمل البسبوسة بكافة المكونات المذكورة واستبدال الكريمة وتحضير كريمة البودنج ووضعها في مكانها. للتحلية.

إقرأ أيضا:استخدم كلمة أرحمهم في جملة من إنشائك علي أن تضمنها تميزا

أهم تكة لنجاح البسبوسة بالقشطة في البيت زي الحلواني بدون تعب وبأقل تكلفة