قم بإعداد الكباب الهندي بأسهل طريقة ، وليس بالطريقة الأصلية ، حيث توجد عدة طرق في كل بلد. الكباب الهندي له طعم حلو وطعم جيد. هذه الوصفة عبارة عن مجموعة متنوعة من اللحم المفروم المصنوع من البقدونس المفروم والثوم والتوابل والمزيد. يعتبر من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها في المطاعم ولأهميته فهو من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها في المآدب والحفلات والمناسبات في مصر. يُعرف الكباب الهندي باسم داود باشا كفتة. سنقوم اليوم بتفصيل وصفتنا من المكونات وطريقة ومراحل التحضير في السطور التالية.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

طريقة طهي الكباب الهندي ومكوناته.

مكونات اللحم المفروم.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• كيلو لحم مفروم.
• نصف حفنة من البقدونس المفروم.
• 2 بصل وسط.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• 3 فصوص ثوم مفروم.
• ملح إذا لزم الأمر.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

المكونات العشبية.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
• ملح للتذوق.
• أحضر ربع ملعقة صغيرة من الكمون.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• قدمي ملعقة كبيرة من خليط البهارات.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل.
• ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي رطل من الطماطم الطازجة.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 3 قطع صغيرة من الكوسة.
• 2 بصل وسط.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
• ثلاث فلفل اخضر.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

كيف تطبخ كباب هندي أو سترة من داود باشا

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

يقدم مع أرز أبيض أو نودلز مع وجبة خفيفة.

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله

إقرأ أيضا:هل فرقة bts تدعم المثلية ام لا

كيفية تحضير الكباب الهندي (داود باشا) بأطيب طعم علي أصوله