تعتبر الطريقة اليمنية في تحضير اللحم المقلقل من أشهر طرق طهي اللحوم ويعتبرها الكثيرون الطبق الرئيسي على المائدة لما لها من مذاق لذيذ وشيق وهي من الدول التي اشتهرت بإعدادها . يوجد بالمملكة العربية السعودية وعلى وجه الخصوص الخليج العربي بكثرة ، وطريقة التحضير بسيطة وسريعة التحضير ، وتختلف طريقة عملهم من دولة إلى دولة حسب كيفية معرفتهم بها ، وهي مصنوعة مجموعة من المكونات المتوفرة في العديد من الأماكن وليست باهظة الثمن ، وفي هذه المقالة سنتعرف على كيفية طهي لحم بقري مكلول اليمني ومكوناته بالتفصيل على موقعنا الإلكتروني.

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

مكونات لصنع مقلقل اللحم اليمني

لحم المكلي اليمني من الأطباق التي لا تتطلب الكثير من المكونات ، لذلك سنقدم لكم اليوم مكونات عملهم وهي:

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

• كيلوغرام من شرائح اللحم.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

• طماطم مقطعة.
• نقطع شريحتين من البصل إلى أسافين.
• ملعقة صغيرة بهارات.

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

• فلفل أخضر حار مقطع.
• ملح للتذوق.

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

طريقة طهي اللحم اليمني اللذيذ مقلقل بطريقة رائعة وجديدة" width="1200" height="630" data-lazy-sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=" http:="" data-lazy-src="https://www.thaqfny.com/wp-content/uploads//08/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%82%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%86%D9%8A-1.jpg"/>

كيف يعمل لحم البقر اليمني مقلقل

طريقة التحضير والتحضير

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة

تعتبر طريقة طهي هذا النوع من اللحوم من المفضلة لدى الكثيرين لخفتها وبساطتها وهي كالتالي:

إقرأ أيضا:ما اھمیة النسیج الطلائي في القناة الھضمیة

طريقة عمل مقلقل اللحم اليمني الشهي بطريقة رائعة وجديدة جذابة