سوف نتعلم كيفية طهي طريقة الخبز في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة كما هو الحال في متاجر البيك ، خاصة المقلي أو ما يسمى بقطع الدجاج المقلي التي يحبها الجميع المقلية والمقرمشة وهذا شيء واحد أيضًا. هذا من أطباق الدجاج المميزة التي يطلبها العديد من المطاعم الشهيرة مثل البيك وكنتاكي وغيرها ، لكن يمكننا تحضيره بأنفسنا في المنزل بطريقة بسيطة ونظيفة وغير مكلفة.

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

طريقة ممتدة

أولاً ، سنقوم بإعداد المكونات التالية لتحضير الدجاج المشوي ، على سبيل المثال في المطاعم

مكونات

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• 1 كيلو دجاج مسلوق
• ثلاث بياض بيض طازج

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• نصف كوب أبيض ودقيق أرز
• كوبان من رقائق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• نصف كوب دقيق ذرة
• 1 ملعقة صغيرة خردل وبيكنج بودر
• ملعقتان كبيرتان من الخل

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• ملعقة صغيرة ملح
• كوب زيت للقلي
• ملعقة صغيرة من السكر

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات." width="600" height="338" data-lazy-src="https://www.thaqfny.com/wp-content/uploads//08/20-05-09_23-19-00.jpg"/>

طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات.

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

كيف يعمل التحميص؟

الآن سوف نعلمك كيفية الطهي والقلي خطوة بخطوة على النحو التالي:

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• أولاً ، نقطع الدجاج إلى ثمانية أجزاء ، ونغلي في ماء يحتوي على خل وملح ، ونتركه في الماء لمدة خمس دقائق.
• نأخذ وعاء عميق كبير ونضع فيه دقيق الذرة والدقيق الأبيض والسكر ودقيق الأرز والملح.
• أضيفي الفلفل الأبيض ومسحوق الخردل إلى الخليط ، ثم اخلطي جميع المكونات جيدًا.

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

• نأخذ وعاءً آخر ونضع فيه بياض البيض ونخفق جيدًا بالمخفقة أو الشوكة.
• نأخذ قطع الدجاج ونضعها في وعاء دقيق ، ثم نغمسهم في البيض ، ثم نحضر وعاء آخر ونضع رقائق الذرة فيه ، ثم نضع الدجاج هناك.
• سخني الزيت جيداً ، ثم أضيفي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقليها حتى تنضج.

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات." width="800" height="450" data-lazy-src="https://www.thaqfny.com/wp-content/uploads//08/2.000-1-2.jpg"/>

طريقة عمل الدجاج المقرمش المقلي على الطريق من البيك وكنتاكي بأفضل الوصفات.

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه

إقرأ أيضا:استنتج فائدة من قوله تعالى إن الله يعلم غيب السماوات والأرض والله بصير بما تعملون

طريقة البروستد دجاج المقرمش علي طريقة مطعم البيك وكنتاكي بأفضل وصفه