أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• في وعاء كبير ، اخلطي نصف كوب من الزبدة وعصير الليمون والكمون ورقائق الفلفل الأحمر.
• تبلي الدجاج بالملح والفلفل ، ثم أضيفيه إلى وعاء وقلبي حتى يغطى.
• اتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعتين.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• عند الطهي ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
• يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• اتركيها لمدة 10 دقائق ثم قطعيها.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• يُضاف الفلفل والبصل إلى المقلاة ويُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
• نضيف الدجاج وقلبي حتى يمتزجوا. تقدم مع خبز التورتيلا.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

نودلز جاهزة

مكونات

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• معكرونة
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 2 فص ثوم مفروم
• 1 رطل لحم مفروم
• الملح كوشير

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• فلفل أسود مطحون طازجاً
• 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
• 1 علبة (28 أونصة) مهروس طماطم

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 1/2 ملعقة صغيرة من مشبك الريحان
• 1 ج. جبنة موزاريلا مبشورة
• 1/4 ملعقة صغيرة. جبنة بارميزان مبشورة طازجة

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• بقدونس مفروم للتزيين

طريق

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• يسخن الفرن حتى 350 درجة. ادهن صينية خبز متوسطة الحجم بالزيت النباتي.
• تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج ، ثم تُصفّى وتترك جانبًا

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ،
• سخني الزيت ثم أضيفي البصل واتركيها تنضج لمدة 5 دقائق.
• يضاف الثوم ويطهى حتى تظهر الرائحة لمدة دقيقة.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• يُضاف اللحم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات الإيطالية ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي ، حوالي 8 دقائق. صفي الدهن في وعاء مبطن بمنشفة ورقية وأعيديها إلى المقلاة. يُسكب معجون الطماطم والريحان ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​قليلاً ، حوالي 10 دقائق. اضف الملح والفلفل للمذاق.
• أضيفي الإسباجيتي ونقليها إلى طبق للخبز وأضيفي جبن الموزاريلا والبارميزان. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى تذوب الجبن وتصبح المعكرونة ساخنة.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

أكواب سلطة الدجاج

مكونات

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار الحلو
• 1/3 ثانية. صلصة الصويا
• عصير ليمون للتقديم

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
• 2 فص ثوم مفروم

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام
• 12 ورقة خس
• 1/2 بصلة حمراء مفرومة ناعماً

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• 1 جزرة مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

طريق

• في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الفلفل الحار وصلصة الصويا وعصير الليمون والزيت والزنجبيل والثوم.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• توضع صدور الدجاج في وعاء وتُقلب في التتبيلة.
• سخني مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
• يُضاف صدور الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويُشوى لمدة 8-10 دقائق على كل جانب.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• انقلي المزيج إلى طبق حتى يرتفع ، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.
• املأ الكؤوس بالدجاج والسلطة وزينها بالبصل والجزر والكزبرة.
• تقدم مع شرائح الليمون.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

سلطة طماطم مشوية

مكونات

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• خمس طماطم.
• ملعقتان صغيرتان من الزعتر المفروم.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• ملح وفلفل للنكهة.
• أربع فصوص ثوم
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

مكونات صلصة البيستو بالريحان:

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• كوبان من أوراق الريحان.
• رأس الثوم.
• ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان المبشورة.
• ثلث كوب زيت زيتون.
• يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• ثلاث شرائح من جبنة الموزاريلا الطازجة

طريق

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• نقسم الطماطم إلى نصفين ثم نضيف الطماطم والزعتر وفصوص الثوم وزيت الزيتون إلى وعاء ونخلطهم بالملح والفلفل ويقلب جيدا حتى يتجانس.
• توضع الطماطم في طبق مع ترك مسافة بينها وتوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

التوصيات

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست

• المصدر 1
• المصدر 2
• المصدر 3

أفكار لسفرة العشاء   | سواح هوست