ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض
البيض يوجد منه أنواع كثيرة جدا يمكن أن نقوم بتناولها لكن من أشهر الأنواع التي يتم تناولها هي بيض الدجاج، هنا سوف نقوم بعرض العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض الخاص بالدجاج لأنه من أكثر الأنواع تناولنا على خلاف بيض السمان وبيض البط.
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض
في هذه الفقرة سوف نقوم بتناول العناصر الغذائية بقيمتها في البيض المسلوق، وبالطبع تختلف القيمة الخاصة بالعناصر داخل البيضة تبعًا لإختلاف حجم البيضة، فيما يلي:
- هنا القيمة التي سوف نقوم بعرضها خاصة بالبيضة التي يكون حجمها حوالي خمسين غرامًا.
- تحتوي هذه البيضة على ما يصل إلى 0.6 غرامًا من عنصر الكربوهيدرات.
- كما أن هذه البيضة تحتوي أيضا على عنصر الدهون بنسبة 5.3 غرامات.
- بينما البروتينات فإن قيمتها تصل إلى 6.3 غرامات في البيضة.
- فيما يتعلق بالسكريات فإن القيمة غير محددة فقد تحتوي البيضة على 0.5 غرامًا من السكريات.
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
شاهد أيضًا: لماذا يضعون الحجر مع البيض المسلوق
بعض المعلومات حول العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض ؟
قد يتساءل البعض عن أماكن تواجد هذه العناصر داخل البيضة، هنا سوف نستعرض هذه المعلومة بالإضافة إلى ذكر بعض العناصر الغذائية الأخرى المتواجدة في البيض، وهي:
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض !
- فيما يتعلق بالبروتين فإنه يعد العنصر الأساسي في البيض ويتواجد في البياض لكن لا يمكن إنكار تواجد بروتين داخل الصفار أيضا.
- كما أنه لا يمكن تجاهل احتواء البيض على الحمض الأميني الليوسين.
- بالنسبة إلى الدهون فإن أكثر مكان في البيض يتواجد به دهون هو الصفار.
- الجدير بالذكر أن الكوليسترول من أنواع الدهون المتواجدة في البيض لكنه من النوع النافع وليس الضار.
- يحتوي البيض على عدد كبير من الفيتامينات حيث إنه يحتوي على فيتامين أ، وحمض الفوليك وفيتامين ب 2 و12 و5 كما أنه يحتوي على فيتامين د.
- بالانتقال إلى المعادن فإن البيض يحتوي على بوتاسيوم وكالسيوم بجانب الحديد والزنك والفوسفور.
- كما أنه يحتوي على معدن الصوديوم والسيلينيوم.
- من الجدير بالذكر أن هذه العناصر الغذائية لا تختلف باختلاف شكل البيض سواء كان مسلوقًا أو مقليًا.
- لكن يجب التنويه إلى أن البيض المقلي يحتوي على نسبة أعلى من الدهون.
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض؟
ما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض
ختامًا لمقالنا اليوم عبر منصة شاهد قمنا بعرض كافة التفاصيل الخاصة بالعناصر الغذائية التي يحتوي عليها البيض.